Lê Thiện Chef

Học gì cho phù hợp với xu hướng hiện nay? Học gì để không phải đau đầu suy nghĩ vấn đề việc làm? Học gì để không lo sợ tấm bằng chỉ là mảnh giấy không hơn? HỌC LÀM BÁNH ĐỂ KINH DOANH – THÀNH CÔNG TRONG TẦM TAY BẠN Học gì cho phù hợp với xu hướng hiện nay? Học gì để không phải đau đầu suy nghĩ vấn đề việc làm? Học gì để không lo sợ tấm bằng chỉ là mảnh giấy không hơn? Là câu hỏi của rất nhiều bạn trẻ trong thời buổi hiện nay. Vậy tại sao bạn không nghĩ đến việc học làm bánh để kinh doanh – một trong những ngành nghề có tiềm năng và cơ hội thành công nhất hiện nay? Trong một vài năm trở lại đây, các nghề thuộc lĩnh vực nhà hàng – khách sạn đang có tốc độ tăng trưởng nhanh chóng. Trong đó, nghề bánh được các chuyên gia nhận định là đang ở giai đoạn “vàng” để phát triển.  Học làm bánh để kinh doanh  hứa hẹn sẽ là một lựa chọn tốt, mang đến nhiều cơ hội làm giàu cho tất cả mọi người, nhất là các bạn trẻ đang muốn khởi nghiệp. Bánh đang là mặt hàng kinh doanh rất “hot” hi...

Kỹ Thuật Chà Láng Bánh Kem Điêu Luyện | Hướng Nghiệp Á Âu by Hướng Nghiệp Á Âu Kỹ Thuật Chà Láng Bánh Kem Điêu Luyện | Hướng Nghiệp Á Âu Tín đồ của những chiếc bánh kem chắc chắn không thể bỏ qua video này. Nếu bạn yêu thích vẻ đẹp của những chiếc bánh kem với màu sắc trang nhã, bề mặt láng mịn thì kỹ thuật chà láng chính là nhân tố quan trọng mà bạn cần biết đến. Ngoài các thao tác nổi tiếng trong làm bánh kem như tạo cốt bánh, bắt bông kem, trang trí, chạy chữ, vẽ ren… thì chà láng chính là một trong những yêu cầu quan trọng nhất mà bất kỳ một người thợ làm bánh kem nào cũng phải biết. Quan sát video dưới đây, bạn sẽ học được cách chà láng bánh vừa chuẩn xác vừa chuyên nghiệp. Từng thao tác sẽ được giảng viên hướng dẫn kỹ lưỡng, cho bạn cái nhìn đa chiều nhất về phương pháp làm đẹp cho bánh kem này. Cũng trong video, bạn học được cách dùng dao, dùng bàn xoay và cách sử dụng từng nguyên liệu như kem, cốt bánh, mứt sao cho hiệu quả, thuần thục nhất. Hãy cùng thả hồn vào từng bước tro...

Hướng Dẫn Sử Dụng Bình V60 Pha Cà Phê Nghệ Thuật | Hướng Nghiệp Á Âu by Hướng Nghiệp Á Âu Bộ pha cà phê V60 là một trong số những dụng cụ sử dụng phương pháp Pour Over, bao gồm bình chứa cà phê, phễu và giấy lọc. Dụng cụ này tiếp tục cho thấy càng ngày pha cà phê càng được nâng lên thành nghệ thuật với nhiều dụng cụ tiện dụng, đẹp mắt. Cách pha cà phê V60 đòi hỏi ở người pha độ tỉ mỉ và chính xác cao để định được lượng cà phê và lượng nước theo tỷ lệ chuẩn. Video sẽ gợi ý giúp bạn biết được cách rót nước đảm bảo cà phê nở đều trong phễu V60. Độ mịn cà phê ở mức Medium không chỉ làm quá trình lọc diễn ra suông sẻ mà còn giữ được vị chua nhẹ nguyên bản khi thưởng thức. Hiện nay, nhiều quán cà phê sử dụng dụng cụ pha cà phê Pour Over V60 để mang lại trải nghiệm thưởng thức mới lạ cho khách hàng. Nếu quan tâm đến các kỹ năng cần có của Barista hay đơn giản muốn biết thêm một cách pha cà phê độc đáo, bạn không thể bỏ qua video này! -------------------------------------- Đăng ký và theo dõ...

Đứng trước sự phát triển vượt bậc của xã hội, trước sự cạnh tranh khốc liệt của các ngành nghề, nhân tố… thì học nghề gì để làm giàu là điều mà tất cả các bạn trẻ đều cần lưu ý. KINH NGHIỆM HỌC NGHỀ: HỌC NGHỀ GÌ ĐỂ LÀM GIÀU? Làm giàu là nhu cầu và tham vọng của rất nhiều người trẻ hiện đại. Đứng trước sự phát triển vượt bậc của xã hội, trước sự cạnh tranh khốc liệt của các ngành nghề, nhân tố… thì học nghề gì để làm giàu là điều mà tất cả các bạn trẻ đều cần lưu ý. Xã hội rộng mở, nên sẽ có rất nhiều ngành nghề cho các bạn trẻ chọn lựa. Tuy nhiên, không phải nghề nào cũng phù hợp với bạn và nhất là không phải nghề nào cũng là dễ dàng để phát triển. Dưới đây là một số gợi ý cũng như lưu ý khi chọn nghề để làm giàu. Hãy cùng  www.huongnghiepaau.com  tham khảo thêm nhé 1. Lưu ý khi chọn nghề Nghề nghiệp gắn chặt với cuộc đời mỗi con người. Vì thế chọn nghề đúng là cực kỳ quan trọng. Nếu đặt câu hỏi: học nghề gì để làm giàu thì sẽ rất khó để trả lời. Bởi nghề nghiệp cần...

Job Titles In A Restaurant - Các Chức Danh Trong Nhà Hàng Bằng Tiếng Anh | Hướng Nghiệp Á Âu by Hướng Nghiệp Á Âu Gọi tên sai chức danh tiếng Anh trong nhà hàng sẽ gây ra rắc rối trong quá trình làm việc giữa các team. Để phối hợp tốt với các team khác, bạn cần xác định restaurant manager là ai, busboy đảm nhận công việc gì, runner có vai trò ra sao… Đừng để nhầm lẫn tên gọi của họ khi làm việc trong nhà hàng nhé! --------------------------------------- Đăng ký và theo dõi kênh Hướng Nghiệp Á Âu để nhận những Video mới nhất tại đây: https://goo.gl/ao9qTf --------------------------------------- Tham khảo các khóa học nấu ăn món Âu từ cơ bản tới nâng cao tại “HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI” Website: https://www.huongnghiepaau.com - https://hoidaubepaau.com - https://beptruong.edu.vn Học nấu ăn: https://www.huongnghiepaau.com/hoc-nau-an Fanpage: https://www.facebook.com/huongnghiepaau Twitter: https://twitter.com/huongnghiepaau Pinte...

Sinh tố ngon không chỉ nhờ vào công thức, mà còn phụ thuộc vào kỹ năng và sự nhạy bén. Đến với chuyên đề Sinh tố thuộc khóa học khóa học Pha Chế Đặc Biệt, bạn không chỉ học được nhiều công thức pha chế sinh tố đa dạng, mà còn nắm thêm bí quyết tạo nên hương vị đậm đà, đặc sắc từ những nguyên liệu tự nhiên. SINH TỐ Sinh tố ngon không chỉ nhờ vào công thức, mà còn phụ thuộc vào kỹ năng và sự nhạy bén. Đến với chuyên đề Sinh tố thuộc khóa học Pha Chế Đặc Biệt , bạn không chỉ học được nhiều công thức pha chế sinh tố đa dạng, mà còn nắm thêm bí quyết tạo nên hương vị đậm đà, đặc sắc từ những nguyên liệu tự nhiên. Sinh tố có hương vị hoàn hảo khi kết hợp hài hòa các nguyên liệu Trong chuyên đề sinh tố, bạn được làm chủ bí quyết pha chế sinh tố sánh mịn, không dăm đá, đảm bảo các yếu tố hương – mỹ - vị tròn vẹn từ công thức pha chế từ giảng viên cung cấp. Bên cạnh đó, bạn có thêm kiến thức kinh doanh với cách tính giá vốn (cost) thấp, đạt lợi nhuận cao mà vẫn làm cho khách hàng hài...

Học làm bánh là một hoạt động thư giãn và ý nghĩa mà công ty Circus Digital đặc biệt dành cho tập thể nhân viên của mình. Hơn cả những phần thưởng thông thường, thời gian nghỉ ngơi, vui cười để tái tạo năng lượng chính là món quà ngọt ngào quý giá nhất sau những giờ làm việc căng thẳng. THÚ VỊ VỚI LỚP HỌC LÀM BÁNH TRÀN NGẬP NIỀM VUI CỦA CIRCUS DIGITAL Ngày 08/09/2018 vừa qua, trong không khí vui vẻ và ấm áp tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) chi nhánh Quận 3 (259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP HCM), hơn 20 thành viên của đại gia đình Circus Digital đã tham gia một lớp học làm bánh đặc biệt. Buổi học đã mang đến những trải nghiệm khó quên, giúp các bạn cởi mở, thân thiết và xích lại gần nhau hơn.   Món quà ý nghĩa nhất chính là nụ cười Bỡ ngỡ và thích thú với sự giới thiệu của cô Hồ Thị Việt Mỹ (Giảng viên Bếp bánh của HNAAu) về hai loại bánh lạnh ngọt ngào là Vanilla pudding và Blueberry mousse, lớp học bắt đầu nhộn nhịp hẳn lên và các bạn ai cũng muốn tự tay làm ra ...

Hơn cả bữa tiệc mãn nhãn để khám phá ẩm thực, buổi học làm bánh trung thu tại Hướng Nghiệp Á Âu diễn ra vào 08-09-2018 đã đem đến cho các thành viên “đại gia đình” Golden Ad “ĐỔI GIÓ” VỚI TRẢI NGHIỆM HỌC LÀM BÁNH TRUNG THU CỦA GOLDEN AD GROUP Hơn cả bữa tiệc mãn nhãn để khám phá ẩm thực, buổi học làm bánh trung thu tại Hướng Nghiệp Á Âu diễn ra vào 08-09-2018 đã đem đến cho các thành viên “đại gia đình” Golden Ad những trải nghiệm mới lạ. Không khí đầy hào hứng, vui vẻ khi các thành viên khi được tự tay chuẩn bị, chế biến và hoàn thành từng chiếc bánh trung thu theo ý tưởng của riêng mình. Anh Huỳnh Lê Khánh (Đại diện công ty truyền thông Golden Ad) đã quyết định đổi gió với chuyến “du lịch kiến thức” và trải nghiệm ẩm thực thật thú vị, ấn tượng, độc đáo dành cho tất cả các thành viên trong đại gia đình của mình. Không chỉ là cơ hội để mọi người được gần gũi và gắn kết với nhau hơn, đây cũng là món quà trung thu mang nhiều ý nghĩa mà Golden Ad trao tặng cho các thành viên cùng...

Ngày 22/08/2018 vừa qua tại Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Tân Bình (145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM), không khí vui vẻ và ấm áp lan tỏa khắp lớp học RẰM THÁNG TÁM ĐONG ĐẦY YÊU THƯƠNG VỚI “SSI KIDS - TRUNG THU TRONG LÒNG BÀN TAY” Cùng nhau học làm bánh, cùng nhau vui cười và có một ngày ý nghĩa, hạnh phúc là món quà công ty Chứng khoán Sài Gòn - SSI đã dành tặng cho gia đình các nhân viên của mình nhân dịp rằm tháng tám năm nay.“ SSI Kids - Trung thu trong lòng bàn tay ” đã mang đến những trải nghiệm khó quên cho các tổ ấm nhỏ, giúp hâm nóng tình cảm và gắn kết yêu thương. Ngày 22/08/2018 vừa qua tại  Hướng Nghiệp Á Âu  chi nhánh Tân Bình (145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM), không khí vui vẻ và ấm áp lan tỏa khắp lớp học khi có sự hiện diện của các bạn nhỏ cùng cha mẹ đến tham gia buổi học làm bánh Trung thu đặc biệt. Hơn cả những món quà thông thường, một lớp học tràn ngập niềm vui là điều quý giá nhất mà có lẽ các gia đình nh...